Coffee slush

 
Jag skojar inte när jag säger att det här var bland det godaste jag har ätit i mellisväg. M U M S säger jag bara. Överst ser ni en skål med keso, hallon, kokosflarn, pumpakärnor, kanel, torkade tranbär och gojibär plus en stor sked jordnötssmör någonstans i röran. I den lilla skålen bredvid är det två sorters granolor från Paulúns, kardemumma/mullbär och hasselnötter/dadlar. I den enorma koppen (vars storlek inte syns på bild, men den rymmer 750ml) nere till höger experimenterade jag ihop en otroligt god kaffeslush. Den smakade lite som frappuccino från starbucks men mer isig. Gaaah vad gott!!!! Jag gjorde den så här: Hällde masssor av is i en blender tillsammans med 2 dl mjölk, lite mindre än en skopa vaniljprotein, en skvätt vatten och snabbkaffepulver. Detta mixade jag lite lagom så att det fortfarande var små isbitar kvar. Denna smet hällde jag sen upp i min enorma kopp, och tro det eller ej men det fick precis plats i den. Sen ställde jag den i frysen i ca en kvart, tog ut och rörde om. Färdig! Där överträffade jag mig själv, jäklar vad gott. Kaffe my love ❤︎

RSS 2.0